忙しくて時間がない時でも、簡単なのにとっても美味しいスープがあります。
これを飲めば、赤面症の治し方なんて探さなくても、
赤面が治ってしまう・・・・・だったらいいんだけどなと思う今日この頃。
まぁ、とにかく簡単なのに美味しいスープをコッソリ紹介します。
テレビの料理番組でみてから何度か作っています。
まず、お鍋にお水を入れますがお水の量は人数で適当に調節します。
お水からというのがポイントなんですね。
とりの胸肉と、塩を適量、臭みが気になる人はショウガかニンニクを入れるといいです。
それをコトコト中火から弱火で10分～15分煮ます。
そのまま冷まして、鶏肉はサラダやおつまみにしてもいいし、スープの具でもOK。
あとは好きな野菜を入れて、味を整えれば出来上がりです。
コトコト煮ることでお肉も柔らかくなるし、美味しいスープがとれます。
いろいろアレンジもできるので、オススメ！
これで赤面も治っちゃうかも？ってくらい美味しいですよん。
